出 品︱锦堂文稿
作者︱锦堂创作中心
品牌商︱小一茶业
很多年以后，我一直都给我的朋友们讲述那天下午，在英国朋友布兰顿教授的书房喝茶的故事。
那时，我还很年轻，对茶叶不甚了解，去英国旅行不过是为了忘记刚刚经历的失恋之痛。我在伯明翰租住的是一间老式英国公寓，房东就是布兰顿教授，当时他在伯明翰大学任教，教授东方文学史。
因为我是中国人，又有世界各国游历的经验，布兰顿教授很喜欢和我聊天，下午他没课的时候，如果刚好我也没有出去打板球，他都会把我叫到书房一起喝下午茶。
说实话作为一个来自茶叶故乡中国的年轻人，我其实对布兰顿教授那甜水一样加奶的印度红茶不感兴趣，只是很钟意布兰顿太太做的配茶小蛋糕，每次都狂吃不止。不过凡事皆有例外，那一次，我走进布兰顿教授的书房，突然感觉到空气中弥漫着一股以前没有的芬芳。
那是一种不一样的茶香，还带着隐约花香和水果香的味道，沉郁而飘逸。布兰顿教授乐呵呵地招呼我坐下，用那把家传的银茶壶给我沏了一杯茶，那茶水汤色红润，色泽明亮。他郑重地说，这是来自中国的茶。
他说，这是英国使领馆的一位参赞朋友几年前带给他的中国云南的红茶，滇红。他还说，可惜在你们中国，这样的好茶越来越少了，大量的土地被残留农药污染，有的茶叶还被加入了人工香精。
那天下午，当我沉浸在中国滇红那梦幻一样的口感中时，布兰顿教授的谈性一直很高，滔滔不绝地给我讲云南的茶马古道，讲当时的茶叶如何通过马帮运出深山密林，讲印度大吉岭红茶与中国云南滇红的区别。
他说，印度的茶源自中国，茶叶的根在中国，你们真的应该好好珍惜上帝赐给那片土地的芬芳。
言谈中，他反复用了fragrance这个单词，那是芬芳和香气的意思。
因此，直到今天，我站在云南景迈茶山自己购买的茶园中时，我还一直对朋友们讲起布兰顿教授，讲起我这位英国朋友对中国茶叶深深的感情，讲起另一个古老国度的人民对云南滇红的挚爱。
我指着那些完全没有打过农药的茶树说，我指着那些在漫山云雾中若隐若现的茶园说，你们知道吗？它们的故事曾经漂洋过海，万里留香，芬芳过多少国家的书房和厅堂？
你们知道吗？那种没有参杂任何杂质的芬芳，那种干干净净只剩下纯粹茶香的醉人酡红，喝过一次之后就会出现在你每一次午夜的梦里，会让你用一生去追寻。这就是我做小一茶叶，故事的开始。
小一红茶，源自云南深山的红茶，我们只做最干净的茶。
用完全传统的工艺，保留茶叶最本质的芬芳，如今我们的故事，正在继续。
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